Тараканье молоко может стать новым суперпродуктом. Мука из насекомых уже не актуальна, ведь на рынке может скоро появиться тараканье молоко, которое по утверждению ученых в четыре раза полезнее коровьего.
Впервые молоко, которое синтезируется средним отделом кишечника таракана, изучили в 2016 году. Его могут вырабатывать лишь тараканы вида Diploptera punctata. Они единственные из насекомых выкармливают своих детенышей молоком, в котором содержатся кристаллы белка и питательные вещества, необходимые организму человека.
Исследователи утверждают, что тараканье молоко в четыре раза питательнее коровьего, и уверены, что оно способно решить проблему голода на земле в будущем.
Они добавили, что сейчас работают над попыткой узнать, можно ли будет добывать тараканье молоко в лабораторных условиях, чтобы потом использовать его на благо человека.
